Formazione

Mara Besacchi

Corso di Alimentazione

Il corso di Alimentazione Base è rivolto a tutte le persone che vogliono imparare a responsabilizzarsi e a compiere scelte consapevoli, a scegliere cosa mettere nel carrello e cosa portare in tavola per sé e per le proprie famiglie in maniera ragionata.

Affronteremo le 3 grandi macro categorie degli alimenti: carboidrati (e zuccheri, grassi e proteine), la loro composizione e il reale funzionamento per il nostro organismo. Ci concentreremo sull’analisi di temi ricorrenti nel dibattito scientifico.