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Corso di alimentazione
Mara Besacchi
Il corso di Alimentazione Base è rivolto a tutte le persone che vogliono imparare a responsabilizzarsi e a compiere scelte consapevoli, a scegliere cosa mettere nel carrello e cosa portare in tavola per sé e per le proprie famiglie in maniera ragionata.
Affronteremo le 3 grandi macro categorie degli alimenti: carboidrati (e zuccheri, grassi e proteine), la loro composizione e il reale funzionamento per il nostro organismo. Ci concentreremo sull’analisi di temi ricorrenti nel dibattito scientifico.
Pagamenti sicuri
Il corso di Alimentazione Base rivolto anche a tutte le persone che nulla sanno di alimentazione di terminologie tecniche possano imparare a responsabilizzarsi e a fare scelte consapevoli, a scegliere cosa mettere nel carrello e a scegliere cosa portare in tavola per sé e per le proprie famiglie in maniera ragionata.
Affronteremo le 3 grandi macro categorie degli alimenti: carboidrati (e zuccheri, grassi e proteine), la loro composizione e il reale funzionamento per il nostro organismo. Ci concentreremo sull’analisi di temi ricorrenti nel dibattito scientifico, come il colesterolo, il glutine, la celiachia, la dipendenza da zucchero, la dieta mediterranea e molto altro ancora.
Lavoreremo sullo smontare i falsi miti delle immagini, ma anche proprio sugli ingredienti, perché contengono all'interno dei nomi che la maggior parte delle persone ovviamente non comprende.